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春が来た! 種入れぬパン、マッツァがやって来た!


 種入れぬパン(マッツァ)って、ご存じですか? そう、この春の時期に巡ってくるお祭り「ペサハ(過ぎ越しの祭り)」に食べるパンのこと。

 これです ↓
これが種入れぬパンだ!
 ヘブライ語では מצה (マッツァ・単数)。複数形は מצות (マツォット)。

 パンと言いうか、クラッカーのような見た目&食感&味ですが、要は膨らんでいないパンなので、少し食べると結構お腹がふくれるんですよね。

 で、何でこんなパンを食べるのか。それは、聖書に書かれていることを、今も守り続けているからなんです。

 聖書のどこに書いているかって? 話せば長くなりますので、詳しい解説は、ミルトスの情報バンクを見てみてくださいね。

 で、このパンをミルトスでも販売しています。聖書の故事にちなんだパン。ユダヤの伝統を味わうのも、なかなかオツなもんですねぇ。

 ★マッツァ(約500g、14枚入)1,890円

 ちなみに、今年のペサハは4月8日の夜がセデル(晩餐)になります。

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